• Dekorieranlagen

    Automatisiertes Dekorieren von Schokoladenartikel

Dekorieranlage

Dank der hohen Präzision der KCM Giessmaschinen eignen sich diese auch zur Dekoration mit Schokolade. Bei Giessmaschinen mit CAD-Ausführung kann der Giesskopf sich in alle Richtungen frei bewegen. Durch diese modernste Technologie können verschiedenste Produkte wie z.B. Hohlfiguren, Lollies, Tafeln und Pralinen präzise dekoriert werden.

Bei Ofen-Anlagen kann die CAD-Funktion eingesetzt werden um zum Beispiel Biskuits, Kuchen oder andere Gebäckarten zu füllen oder zu dekorieren.

Das einzigartige Drehkolbensystem erlaubt eine grösstmögliche Giessgenauigkeit selbst bei Giessvolumen von 0.01gr. Alle Giessmaschinen der KCM Serien verfügen über die neuste Servo-Technologie mit berührungslosen, wartungsfreien und getriebelosen Linear-Servoantrieben für höchste Dynamik und Präzision für effiziente Dekorationen. Die Giessmaschinen können auch zur Herstellung von gefüllten Artikeln im One-Shot-Verfahren oder zum Giessen von massiver Schokolade eingesetzt werden.

Durch das Losformen-Konzept können auch kostengünstige Tiefziehblister, Schleuderformen und Formen von unterschiedlichster Grösse verarbeitet werden.

Durch das Formenerkennungssystem mit Hilfe der RFID-Technologie können mehrere verschiedene Formen und Produkte simultan auf der Anlage verarbeitet werden. Die Giessmaschine erkennt den Formencode und lädt automatisch das passende Dekorations-Programm.

Bei Dekorationsanlagen wird in der Regel für jede Farbe eine eigene KCM CAD-Giessmaschine eingesetzt, gefolgt von einem Kühlsystem, welches erlaubt, dass unterschiedliche Farben auch übereinander gegossen werden können.
Mit einer speziellen Zentriervorrichtung ist auch das Schminken von zwei unterschiedlichen Farben mit nur einer KCM CAD-Giessmaschine möglich, wobei jedoch die Kühlung zwischen den unterschiedlichen Farben wegfällt.

 

 


 

 

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